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千葉火鍋應該是無人不知無人不曉的『總匯』火鍋店吧!

還記得第一次就是再冰淇淋妹的故鄉大甲吃到千葉火鍋的,當時就被店裡的陣仗下了一大跳

怎麼火鍋可以吃的那麼豐富拉!

這次冰淇淋妹來到西門町,就在西門美華泰的對面可以看到大大的千葉火鍋     

【西門町尊爵館】
平日午餐(上午11:00~下午4:30):359元+10%清潔服務費。 
平日晚上/例假日(下午4:30~晚上11:00):439元+10%清潔服務費。 
兒童餐:115~150cm(12歲以下),180元+10%清潔服務費 
兒童餐:115cm以下,50元清潔服務費 
營業時間:中午11:00至晚上11:00 

停車場:旁有收費停車場
地址:台北市中華路1段41號2樓
電話 02-2331-7288

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千葉在二樓,要從面對小7的右邊,韋士牌的右邊,這裡才有樓梯或電梯可以上去

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轉上來看到大門,消費方式就再上面囉

平日中午只要359加一成呢!

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門口有帶位櫃檯,不過服務人員很害羞都不給我拍XD

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我只拍了一區裡面的座位,這裡真的只是一小小小部份而已

總共座位可以容納200多人唷!相當氣派

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而且這邊也蠻適合全家大小一起來吃唷~爸爸陪著妹妹,媽媽去拿菜好溫馨呢

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一坐定就先選湯拉~番茄和咖哩是新的唷!

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不過這天冰淇淋妹不知道哪根筋不對竟然想吃清淡一點

就選了元氣雞湯,哈哈哈哈

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攝影師選的是壽喜風味鍋

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點完鍋,就先來看看到底這裡有哪些東西吧!

首先就是沙拉,不鍋東西太多我根本沒吃到這邊XD

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水果也蠻多樣的,而且我們是下午1點到的,食物沒了也都會陸陸續續的補齊唷!

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菜類,王子麵

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其中比較特別的菜是菜豆耶,第一次再吃到飽看到呢

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火鍋料,海鮮

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我就很愛火鍋料阿,哈哈我是賠錢貨

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海鮮有章魚、多種魚片,還有蚵仔唷!!

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大隻大隻的螃蟹也很吸睛 米滷蛋97

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還有很壯觀的醬料和湯頭區,其實如果要加湯可以請服務人員幫忙

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飲料區

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除了有霜淇淋,還有這台美粒果機耶!!

竟然在這可以美粒果喝到飽也太佛心了啦!! 米滷蛋169

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除了美粒果咖啡機,也有這種常見的玻璃瓶裝碳酸飲料

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還有還有!現做現調的飲料喔

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什麼飲料都有,服務人員都幫你現點現做

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還有鋁箔包跟布丁耶

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懶的等火鍋熟,也可以先吃吃旁邊的熟食

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蒸籠,炸物,有雞塊!!

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肉片!

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都是現點現切唷!以保持肉的新鮮度

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壽司

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烤物

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還有現做手卷耶

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涼拌菜

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冰淇淋

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看到這堆冰棒我真是開心死了:D

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還沒結束。。。還有巧克力噴泉棉花糖

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竟然還有熱狗拉!!千葉真的有賺錢嗎XDD

也太佛心了吧,就算是晚上假日一個人439我都覺得非常合理

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逛完一圈回到座位上準備開動囉

桌上有千葉的專屬衛生紙耶~果然是大公司!

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一開始就先拿些涼拌菜開開胃吧!

小黃瓜超脆超好吃耶~洋蔥火腿也好開胃唷,豬頭皮也很Q呢,涼拌菜表現很不錯

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攝影師竟然拿了雞塊。。。不過真的不錯吃耶,有熱熱的燈照著雞塊吃起來還有點溫度皮還脆呢

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攝影師的壽喜風味鍋,聞起來超香的!下次我要點這個拉~

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我的雞湯,哈哈~還蠻清淡的拉~

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就愛火鍋料!

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冰淇淋妹就是很愛吃火鍋料壓~哈哈

外面火鍋料一包也不少錢耶,都漲價了,千葉隨你吃!

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其中這是攝影師推薦給我的爆濃魚子球!

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火鍋料大集合!

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必備的燕餃蛋餃

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爆漿魚子真的有滿滿的魚子耶!米滷蛋16

吃起來很過癮~小心燙口(因為我就被燙到。。。)

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這個也很酷,外面是地瓜口味的皮裡面包芋泥耶~吃起來甜甜的

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花枝丸很大顆!

雖然不是手工花枝漿自己加到湯裡面的那種,不過裡面很有誠意吃的到大大塊的花枝唷

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肉!

最前面是板腱牛肉

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精選梅花豬

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雞肉片

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板腱牛

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其實我本來沒有想要拿板腱牛肉的意思,因為冰淇淋妹印象中的板腱牛就是又乾又韌呀

不過想說難得來給他一次機會好了~

沒想到!千葉的板腱牛還真是好吃耶,因為我本來就不愛這種肥肉少的牛肉

他們的板腱牛雖然帶嚼勁,不過不會嚼不爛米滷蛋126

牛肉的香味也很棒,是少數吃到好吃的板腱牛耶!

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梅花豬

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煮起來之後會變一條,不過至少是不會散開

我一定要好好稱讚一下梅花豬!很Q很彈,肥而不膩,也不會有豬肉的怪味

光吃這個豬肉就夠啦!涮起來很過癮呀~果然還是台灣豬好吃    

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雞肉也不錯,不會很乾柴還蠻嫩的

不過火鍋店的雞肉片都很容易散開

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加上冰淇淋妹特調風味醬,什麼肉都好好吃~

沙茶+辣豆瓣醬+豆乳醬 再灑一點蔥花 喜歡濕濕的醬還可以加點醬油

不過我個人是愛豆乳醬這樣濃稠型的醬料拉XD

大家可以這樣加加看唷:D

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隱藏菜單!  特選藍鑽蝦

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看冰淇林妹看到一整盤的藍鑽蝦有多開心呀~

之所以說是隱藏版菜單,是因為這個藍鑽蝦不會放在冰櫃,通常是餐車服務,數量有限!!

所以看到冰淇淋妹文章的人有福啦!偷偷告訴大家可以直接跟服務人員說:[我要藍鑽蝦!]

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藍鑽蝦煮起來的顏色比一般的蝦淡一點是正常的唷 

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藍鑽蝦很好吃耶!肉質很有彈性吃起來好新鮮

能在吃到飽的店吃到這樣品質的蝦子真的很超值呢米滷蛋169

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紐西蘭羔羊  

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第二輪的肉我拿了羊肉來試試看

喜歡吃羊肉的人絕對不能放過千葉的羊肉拉!

肉很嫩,羊味剛剛好,非常的香Q,肥瘦相宜呢

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之後又拿了一些火鍋料,哈哈哈,我真的很愛火鍋料

他們沒有排骨酥,可是他們有炸的雞翅耶,超級無敵大隻

而且還不難吃唷,肉很多耶

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還有爆漿起司球,濃濃的起司冰淇淋妹最愛了

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然後這碗海鮮總匯也是熟門熟路才知道的拉,哈哈

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如果想要這樣一碗海鮮來拍照,可以跟服務人員說,可以幫我排一個海鮮拼盤嗎~我想拍照~

不過這些東西都是在冰櫃拿的到的啦

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這樣一排出來真的很威武! 米滷蛋97

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螃蟹~

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魚片~

他們的魚片還蠻嫩的唷

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螃蟹有超多蛋的啦!

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另一隻更多!吃起來QQ的有彈性耶,吼要爆血管了XDD

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鵪鶉蛋

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蚵仔

本來很怕腥味很重,不過很驚奇的吃起來也還不錯耶,腥味不算太重還可以接受

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除了藍鑽蝦也有一般的蝦

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煮起來就是正常的紅紅的蝦子

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吃起來當然就沒藍鑽蝦Q彈啦,不過也還算OK啦

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最後冰淇林妹還不甘心的拿了手卷~

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分別是鮪魚沙拉,鮮蝦,龍蝦沙拉

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拿到就要趕快吃唷~這樣海苔才酥脆!

很佛心的他們沒有加飯呢,好多吃到飽的店都會在手卷裡面加飯餵飽大家

千葉不怕你吃啦!

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攝影師最後的冰拿鐵,他表示牛奶味很濃郁唷,喝起來蠻香的呢

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 看到冰淇林櫃那麼多冰淇淋,當然要來一下

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看到甜甜圈冰淇淋就很想拿

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一打開發現濃濃的花生味。。。吼!我又不能吃啦

不過我有不甘心的咬一口~很香濃耶

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那就安份的吃曠世奇派吧:D

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他們的水果也很多樣呢~火龍果好好吃

現在水果超貴的,來千葉當然要補一下

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還有鹹酸甜,酸酸甜甜去油解膩

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還有還有~絕對不能忘了霜淇淋機!!

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哈哈!我超會用霜淇淋的

訣竅是越慢越好,千萬不要貪快唷

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冰品的第一名我要頒給霜淇淋啦!奶香很濃郁耶,跟麥當當的霜淇淋有得拼唷!米滷蛋18 

吃飽一定要來上一隻!

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強烈推薦大家平日來千葉,其實如果沒有客滿,基本上千葉不會來趕人唷

不像有些店很摳很在意大家吃多少,千葉可以讓你悠閒的全部吃過一輪呢

想要小火鍋吃的滿足盡興又不想傷荷包,快來千葉吃個過癮吧!

冰淇淋妹超推薦豬肉,羊肉和藍鑽蝦唷~還有霜淇淋啦!!米滷蛋96

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  • 泰瑞
  • 聽說這間是偽裝的熱炒店XD
  • 沒錯~不過我那天到是沒吃到那邊,還忘了吃滷肉飯(大誤)

    冰淇淋妹 replied in 2012/09/08 00:37

  • yoyo拔
  • 千葉火鍋的食材真的爆炸多 話說YYB還沒去吃過說 XD
  • YYB可以跟YYM帶YY和MM去~(大家一定看不懂這串)XD
    明日去不會趕人超輕鬆

    冰淇淋妹 replied in 2012/09/10 13:45

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